Viele Menschen entscheiden sich aus unterschiedlichen Gründen, sich nur noch vegetarisch oder vegan zu ernähren. Doch wie ist das eigentlich, brauchen Veganer oder Vegetarier mehr Vitalstoffe oder besondere Vitalstoffe? Welche Erfahrungen haben hier einige Menschen gemacht? Oftmals in den Sommermonaten ernähren sich viele von Obst, wertvollen Nüssen und Samen, da das Angebot sehr reichlich ist. […]