Rotes Hawaii Salz
Auch das Hawaii Salz gehört zu den Delikatessen, die weltweit bei Spitzenköchen und Feinschmeckern geschätzt werden. Kein anderes Salz bietet sowohl geschmacklich als auch farblich eine solche Abwechslung.
Geschichte
Dieses Meersalz mit seiner roten Färbung ist ein traditionelles Salz, das bereits von den hawaiianischen Ureinwohnern geschätzt und von diesen, neben der rituellen Verwendung, auch als Tafelsalz und zum Konservieren verwendet wurde. Seine besondere Farbe erhält das Salz von der vulkanischen Tonerde. Sie enthält Eisenoxid, welches die rote Färbung verursacht.
Geschmack
Das rote Hawaii Salz schmeckt mild salzig und leicht süßlich im Abklang. Der milde, nussige Geschmack ist eine Gaumenfreude für jeden Kenner. Den milden Geschmack erhält das Salz durch die bis zu 80 Mineralien und Spurenelemente und macht es zu einem echten Gourmetsalz.
Es passt hervorragend zu rohem Fisch, gegrilltem und gebratenen Fleisch. z. B. Schweinefleisch oder auch Trockenfleisch und Gemüse. Lassen Sie sich von diesem besonderen und exotischen Salz verzaubern.
Rotes Hawaii Salz eignet sich durch die rote Farbe hervorragend zum Dekorieren Ihrer Speisen. Es schafft damit ein Ambiente, dass die Exklusivität von gutem Essen perfekt vermitteln kann.
Ihre Familie und Gäste werden sicherlich mit Begeisterung zum roten Salz greifen, um das Feuer von Hawaii in die Nahrung einbringen zu können.
Inhalt: 110 g
Zutaten: Meersalz, rote Tonerde
