Tee, das Getränk der Ruhe und Muße
Tee wird immer beliebter und seine Vielfältigkeit lässt keine Wünsche offen. Die Ostfriesen sind die Weltmeister im Tee trinken und für die Briten ist es mehr als ein Getränk. Tee zu genießen ist eines aber viele Menschen machen daraus auch ein kunstvolles Ritual!
Tee trinken ist ein guter Beitrag für Ihre Gesundheit!
– Sie sorgen für Ihre tägliche Flüssigkeitsmenge
– Sie nützen die Kraft je nach Teesorte von wohltuenden Teeblättern, Kräutern, Blüten und Früchten
– die tollen ätherischen Öle unterstützen das Wohlbefinden
– Sie erhalten sekundäre Pflanzenstoffe je nach Teesorte
– ein Tee kann kraftspendend, wärmend, erfrischend, durstlöschend , entspannend oder anregend sein
– er ist eine gute Alternative zum Kaffee
Dazu kommt noch, dass Tee, richtig zubereitet, aromatisch und lecker ist. Die abwechslungsreiche Alternative wird von Groß und Klein genützt und geliebt.
Lassen auch Sie sich in die Teewelt entführen, ob schwarz, grün, weiß oder fruchtig, jeder Tee hat sein eigenes Flair.
Chai Latte – Gewürztee
“Chai” bedeutet Tee, bezeichnet jedoch auch speziell die Teezubereitung. In Indien ist Chai auch als Gewürztee bekannt und meint damit einen Schwarztee, der mit unterschiedlichsten, wohlriechenden typisch indischen Gewürzen gemischt und verfeinert ist. Dort hat jede Familie ihr ganz eigenes Rezept für ihren eigenen Chai, dem sie eine persönliche Note verleihen.
Die Zugabe von etwas Milch oder Sahne nach dem Aufbrühen vermittelt ein weiches, wärmendes und geschmeidiges Gefühl. Mit etwas „Bioticana Biosüße“ oder Honig ganz leicht gesüßt ist unser Chai Latte ein perfekt abgestimmtes Getränk für all Ihre Geschmackssinne.
Er muntert morgens durch seinen Schwarzteeanteil auf und stärkt mit seinen Zutaten wie Zimt, Anis, Kardamom unsere Mitte. Ingwer kühlt und wärmt uns je nach Bedarf. Nelke unterstützt unsere Abwehr. Pfeffer sorgt für eine gute Durchblutung. Die Orangenschalen verleihen ihm einen frischen Pfiff. Er wärmt an kühlen Sommerabenden und erinnert im Herbst schon an Weihnachten. Chai Latte ist einfach ein Gedicht.
Die exotische Gewürztee Mischung, die ursprünglich aus der ayurvedischen Gesundheitslehre stammt, stimuliert körperlich und geistig. Chai steigert das Wohlbefinden und wirkt anregend auf Körper und Geist.
Chai findet seinen Ursprung in der traditionsreichen ayurvedischen Gesundheitslehre, in der Gewürze ihren festen Platz haben. Mittlerweile erfreut sich diese orientalisch-würzige Besonderheit aber auch bei uns immer größerer Beliebtheit und stellt eine köstliche Alternative zu Kaffee dar.
Hierzulande wird dieses Getränk gerne noch etwas verfeinert, indem die beigefügte Milch vorher aufgeschäumt wird, was ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Erleben Sie das feurige Temperament und den Zauber des Orients und lassen Sie sich entführen auf eine faszinierende Reise durch die Welt des Tees.
Zutaten:
Schwarztee Ceylon, Nelke, Zimt, Rotbuschtee, Anis, Ingwer, Orangenschalen, Kardamom, Pfeffer
Inhalt: 100g
Zubereitung:
2 – 3 Teelöffel Tee pro Tasse, mit 100 °C heißem Wasser übergießen und 5 – 8 Minuten ziehen lassen.